Mit allen Sinnen genießen

Das WinterVarieté-Menü 2018

MENÜ KLASSISCH

Curry Purple Garnele / pochierter Winterkabeljau /
Spitzkohl-Granny-Smith-Salat / Kokos-Erbsen-Curry

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Barbarie-Flugentenbrust / Heidelbeer-Jus /
Pastinakenpüree / Blaukraut-Apfelstrudel / Rosenkohl

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Schokoladen-Ganache-Mandelbisquit / Waldbeeren /
Mango-Mochi / schwarzes Johannisbeer-Gel

MENÜ VEGETARISCH-VEGAN

Quinoa / Linsen / Datteln / als Salat
Kartoffel-Kibbeh und Rote Bete-Hummus

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Offener Ravioli gefüllt mit geschmorten Zucchini / Paprika /
Berberitzen / Ras el Hanout / Safran / Karotten-Crisp

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Kokos-Mandel-Panna-Cotta / Waldbeeren /
Grüntee-Minz-Sorbet / schwarzes Johannisbeer-Gel

GETRÄNKE

Getränke – Arrangements

In unserer Getränkekarte finden Sie eine exquisite Auswahl an Weinen, Spirituosen, Cocktails, Bieren, Softdrinks sowie Kaffee- und Tee-Spezialitäten. Diese werden am Abend à la carte bestellt und nach Veranstaltungsende bei Ihrem Servicepersonal direkt bezahlt.

Bei Gruppen sowie Firmenfeiern empfehlen wir die Buchung unserer Getränke-Arrangements. Die aufgeführten Pauschalen gelten pro Person, ab Platzierung in der Location sowie dem Ausschank bis 30 Minuten nach Show Ende und sind tischweise buchbar.

Alle Preise verstehen sich brutto inkl. MwSt.

Getränkepauschale für 29,- €

  • ausgesuchte Weinauswahl passend zum Menü
  • Biersortiment
  • Alkoholfreie Getränke
  • Kaffee- und Tee-Spezialitäten

Getränkepauschale „plus“ für 34,- €

  • ausgesuchte Weinauswahl passend zum Menü
  • Biersortiment
  • Alkoholfreie Getränke
  • Kaffee- und Tee-Spezialitäten
  • Sektempfang
  • Garderobenkosten
  • Programmheft

SPEZIELL FÜR UNSERE BUSINESSKUNDEN

Buchen Sie Ihr budgetfreundliches Komplett-Paket und bleiben Sie bei Ihrer Firmenfeier unter dem steuerlichen Freibetrag von 110 EUR pro Person – inklusive Getränke!

WEIN-BEGLEITUNG
pro Person 19,90 EUR

Zu jedem Gang des diesjährigen WinterVarieté-Menüs wird korrespondierend ein Glas ausgesuchter Wein serviert. Im Arrangement ist außerdem 1 Flasche Mineralwasser 0,75 l pro Gast enthalten.

Bei Buchung der Wein-Begleitung á 19,90 EUR + dem Ticketspreis inkl. Show & Menü á 89,00 EUR (Kat. Rang / Di-Do) beläuft sich somit der Pro-Kopf-Preis auf 108,90 EUR (inkl. MwSt.)!